‘Rediscovery’ Ribera del Duero

2023-07-11T15:20:13+02:004 julio, 2023|Aprendiendo, Viajando|

Nos tiramos a la piscina con una de las regiones más grandes e importantes de España: Ribera del Duero. En poco más de 40 años es hoy una referencia mundial pero, ante tantos cambios y nuevas tendencias en el sector del vino, hacía falta explorarla a fondo y analizar su futuro. Sin miedo, sin tabús. Y lo hemos hecho..

Road Trip en Lanzarote, viticultura entre volcanes

2023-06-08T10:45:51+02:008 junio, 2023|Aprendiendo, Viajando|

El paisaje de los viñedos de Lanzarote no se parece a nada que puedas encontrar en ningún otro lugar del mundo. Hoy te descubrimos una viticultura sorprendente, extraña y excepcional. No solo porque está sobre suelos volcánicos sino porque es una obra escultórica y de adaptación al medio prodigiosa. Agarraos, volamos a Lanzarote.

¿Sabes diferenciar un Chardonnay de Francia, España o Australia?

2023-05-24T14:15:47+02:0023 mayo, 2023|Aprendiendo, Estilos de vino|

No es igual un Chardonnay de Francia, España, Chile o Australia. La variedad es la misma, la elaboración puede que también, incluso hasta la calidad pero el vino… el vino sabe 'distinto’. ¿Sabes distinguir-los?

Vinos para celebrar la Primavera

2023-03-20T13:56:30+01:0020 marzo, 2023|Top Lists|

Un cambio de estación implica cambio de temporada, de armario, de comidas y, por supuesto, de vinos. El sol, las flores, el calorcito, el mar, las terrazas… Todo nos invita a elegir vinos más frescos y ligeros pero… ¿Cuáles? ¿Por qué? ¿Cómo pedírselos al camarero? Ahí van nuestros tips para WineSpringLovers.

Vinos de Jerez: Siete platos para siete vinos

2022-11-03T12:52:33+01:003 noviembre, 2022|Aprendiendo, Comiendo|

Los vinos de Jerez cubren prácticamente toda la gama de perfiles: secos, dulces, blancos pálidos, rosados, caobas, oscuros, más o menos aromáticos, refrescantes, complejos… Y eso te da una infinidad de opciones y posibilidades en el maridaje.

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