Que ¿por qué me dedico al vino? Un día decidí desoír este consejo: “no hagas de tu afición tu oficio”. Esta es una de las conclusiones de mis reflexiones de confinamiento de estos días, seguiré buscando hacer de mis Continuar leyendo
Ferran Centelles: "El sumiller que yo quiero". Reflexiones del papel del sumiller en el mundo del vino. Continuar leyendo
