Que ¿por qué me dedico al vino? Un día decidí desoír este consejo: “no hagas de tu afición tu oficio”. Esta es una de las conclusiones de mis reflexiones de confinamiento de estos días, seguiré buscando hacer de mis Continuar leyendo
Ferran Centelles: "El sumiller que yo quiero". Reflexiones del papel del sumiller en el mundo del vino. Continuar leyendo
¡Atentos winelovers! porqué hoy queremos hablaros de un proyecto con el que reflexionar sobre uno de los puntos de nuestro 'Manifiesto del vino Wine is Social': EL VINO ES CULTURA UNIVERSAL Y DIVERSA.
Dominio del Continuar leyendo
Ernst Loosen en la Mosela y el Palatinado Recuperando el blogpost de ‘10 cosas que debes saber sobre la uva Riesling’ y la conclusión de este año 2019, hoy os venimos a hablar de uno de sus mejores elaboradores (si Continuar leyendo
Pese a ser una persona reservada, Raül Bobet es sorprendentemente accesible. Serio y consciente, se siente cómodo hablando de su trabajo y disfruta de compartir sus conocimientos. Como un director de orquesta que Continuar leyendo
Vinícola del Priorat es una historia de amor por la tierra, de ilusión compartida, de solidaridad, autenticidad y un espíritu revolucionario y resilente, el «todos a una» que tan grandes frutos ha dado. Historias Continuar leyendo
Gallina de Piel es el nuevo proyecto del winefanatic y sommelier incansable David Seijas. Apasionado por el vino y divulgador nato, ha escrito varios exitosos libros sobre vinos, entre ellos Vinos Imbatibles (en Continuar leyendo
Jiménez Landi es un nombre famoso, por dos motivos, las bodegas Jiménez Landi (el tema que hoy nos ocupa) y también por ser dos de los apellidos de Daniel Gómez Jiménez Landi, integrante de Comando G, el célebre Continuar leyendo
El mundo del vino da casos singulares, de historias de personas que, ajenas por completo al sector, un buen día se enamoran del vino y cambian para siempre el rumbo de sus vidas. Fernando Mora es uno de estos Continuar leyendo
Luís Gutiérrez no necesita mucha presentación. Catador de Robert Parker en España, Argentina, Chile y Jura, es, además, un divulgador nato. Fans como somos de él y de su libro, «Los nuevos viñadores», no hemos Continuar leyendo
