¿Qué es? El Beaujolais Nouveau es un vino tinto elaborado en la zona de Beaujolais, Francia. Obtiene este nombre por ser el “vino nuevo”, el primero que sale al mercado después de la vendimia. ¿Qué uvas utiliza? La Continuar leyendo
ROC GRAMONA, Wine Blogging is Social - El sistema en vaso nos permite por sus características morfológicas poder aplicar con mucha facilidad los cuatro pilares de la poda de respeto. Continuar leyendo
Que ¿por qué me dedico al vino? Un día decidí desoír este consejo: “no hagas de tu afición tu oficio”. Esta es una de las conclusiones de mis reflexiones de confinamiento de estos días, seguiré buscando hacer de mis Continuar leyendo
¡Atentos winelovers! porqué hoy queremos hablaros de un proyecto con el que reflexionar sobre uno de los puntos de nuestro 'Manifiesto del vino Wine is Social': EL VINO ES CULTURA UNIVERSAL Y DIVERSA.
Dominio del Continuar leyendo
Se acercan las fechas navideñas y el aire se transforma, ¿estás preparado para recibir el nuevo año con una copa burbujeante? Está generalizada la concepción de los espumosos a la hora de brindar a modo de Continuar leyendo
Celler Credo de Recaredo Recaredo es una de las grandes bodegas del Penedès, de eso no hay ninguna duda. Hoy queremos hablaros de su apuesta más fuerte por y para el Penedès, Celler Credo. Celler Credo es un Continuar leyendo
Más allá de Montsant y Priorat hay vida. Vinícola vida. Y mucha. Pasadas las célebres montañas, allá donde el río Ebro se ensancha y se desliza, cargado de historias y batallas, nace la Terra Alta. Tierra milenaria Continuar leyendo
Uva Verdejo La Verdejo es la reina blanca de las uvas. Uva tan querida y apreciada que nos atreveríamos a decir que es la impulsora del renacimiento de los blancos en el país. Su originalidad y carácter la han Continuar leyendo
Fernando Mora y Frontonio Fernando Mora tiene una obsesión: Hacer que los vinos de Aragón jueguen en las mejores ligas mundiales. Y con su proyecto «El Jardín de las Iguales» estamos convencidos de que en pocos años Continuar leyendo
La DOCa Priorat es pionera una vez más. Después del camino empezado por el Bierzo unos años atrás y de los intentos de nuevas clasificaciones como la de La Rioja, Priorat concreta una nueva ordenación, posicionando Continuar leyendo
