Los vinos rosados han pasado del injusto olvido a ser trending topic. Están de moda, eso nadie lo duda. El presente es rosa, y más con estos calores. La canción del verano se baila con rosados mucho mejor.

Los vinos rosados son tan fácilmente combinables, bebibles y disfrutables que entendemos totalmente porqué estamos viviendo un verdadero culto al rosa.

¿Por qué el vino rosado es la nueva locura?,  te estarás preguntado. Respuesta rápida y fácil: Después de muchos años relegados al olvido aquí (mientras eran aclamados más allá de nuestras fronteras) están teniendo su momento de gloria. Gloria más que merecida, ya que pueden y son grandes vinos. No todos, claro, pero hay una verdadera legión de viticultores y bodegas elaborando con mimo, cuidado y tesón y hoy queremos presentarte 7 de nuestros favoritos, 7 vinos rosados estupendos, por una u otra razón. Y todos muy bien de precio, así que probarlos no será un fuerte dispendio.

7 vinos rosados a los que no podrás decir no

 

1-Abrunet Rosado (D.O. Terra Alta)

vinos rosados abrunet ecológico

Una auténtica joya, y 100% ecológico. Los del Celler Frisach lo tienen muy claro: Hay que hacer vino siguiendo las tradiciones y mimando la viña, con esmero y tesón. Eso hacen. ¿El resultado? Unos vinos de aúpa, vinos hechos con amor en esta pequeña bodega familiar. Su rosado no es una excepción: Sutil, lleno de aromas a pequeñas frutas rojas, goloso, emocionante (palabra del mismísimo Ferran Centelles en este artículo sobre vinos rosados). Inolvidable. Un vino gustable para todos, si nos permitís el neologismo. Con un precio igual de apetecible: unos 8€.

2-La Huella de Aitana (D.O.Navarra)

vinos rosados la huella de aitana

¿Rosado y con barrica? Sí, y es una maravilla. Elaborado por Gonzalo Celayeta este monovarietal de Garnacha es un deleite de sabores a fresa y lácteos. Fresco, alegre, con notas a madera perfectamente integradas que no le quitan diversión. Atención que es un rosado de los que producen adicción y una vez lo pruebas ya no hay stop… No le dirás que no a este bombón rosa. Puedes comprarlo por poco más de 10€

3-El Mago (D.O. Terra Alta)

vinos rosados el mago frank massard

Frank Massard es el alma de Epicure Wines y con su buen hacer ha logrado gozar del reconocimiento local. El que fue Mejor Sumiller de Inglaterra, se dedica a elaborar vinos hace tiempo ya, y ¡qué vinos! En rosados no se queda atrás: El Mago, hecho en colaboración con productores locales, es un vino 100% ecológico y sin sulfitos. Un monovarietal de Garnacha, fresco, elegante, con aromas a frutas rojas silvestres pequeñas y ácidas. Con menos de 1000 botellas en el mercado, te recomendamos fuertemente que lo pruebes. Ah, y la original etiqueta es producto nada más y nada menos que de Maya y Hugo, los hijos de Frank Massard.

4- Alagú Rosé (D.O. Alicante)

vinos rosados algú rosé

Este 100% Forcallat es suave y delicado como su uva misma. Esta variedad autóctona casi exinta es de naturaleza frágil y hay que tratarla con cariño, tal y como la han tratado en Casa Corredor, las bodegas en las que nace y se hace. Ácido y sutil,  es un vino encantador que combina con todo. Momentos, platos y humores. Probadlo y veréis. Ideal para tomarlo solo, con comidas ligeras, potentes o medianamente potentes , es un verdadero todoterreno. La verdad es que lo pruebes con lo que lo pruebes es un rosado de los que siempre querrás tener en casa…Un fondo de armario por 10€. Una maravilla, oigan.

5-La Mar de Rosa (D.O. Empordà)

vinos rosados la mar de rosa

Ser fácil y bebible en todo momento es una de los mejores atributos que puede tener un vino. Y este lo tiene. Garnacha de l’Empordà suave, fragrante, ligera, tierna y refrescante, elaborado siguiendo la tradición de los rosados pálidos mediterráneos, vinos que seducen con sus aromas a frutos rojos. Un vino que se nos antoja marítimo al 100%, testado una y otra vez por todo este equipo redactor siempre con la misma conclusión: ¡Qué bueno está! Una delicia a la que no podrás resistirte por unos 10€. Es un vino al que siempre hay que decir sí…o te arrepentirás.

6-Izadi Larrosa (D.O. Rioja)

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Izadi es una bodega de esas en las que se puede confiar. Este vino rosado es, cada vez que lo probamos, un flechazo sin igual. De color pálido, emociona con sus aromas a fruta blanca y flores. Un vino joven, fresco, es la niña bonita de las bodegas y entendemos perfectamente el porqué. Elaborado con Garnacha de cepas viejas plantadas a más de 700 metros de altitud, es un must, un hit que en casa debes, sin duda alguna, tener. Por unos 6€ te hará, cada vez que lo descorches, feliz.

7-Muga Rosado (D.O. Rioja)

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Probablemente es uno de los vinos rosados más conocidos en nuestro país y entendemos perfectamente porqué. La acidez crujiente de sus aromas y sabores (cítricos, frutas silvestres, manzana verde) con el dulzor y profundidad que le dan las lías le otorgan la personalidad arrolladora que sin duda tiene. Este vino no cansa nunca, nunca, nunca. Solo, acompañado, en verano, primavera, otoño e invierno, es un verdadero imprescindible. Todo en él es encantador y seductor. Si no lo has probado aún, hazlo. Por menos de 8€ te hará vibrar. De gusto, sí señor.

 

Y nada más por hoy. Esperamos que pruebes estos vinos rosados y nos des tu opinión…Y atención que el rosa engancha, ¡y mucho!

  1. Los rosados son para la primavera, no para el verano. En general no duran en buenas condiciones mas de seis meses. Aunque hay excepciones, los pasados por barrica.

    • Si las uvas son de calidad el vino durará más de un año. El problema es que muchos rosados se hacen pensando en que El vi, qualsevol vi. Si el raïm es de qualitat pot envellir temps. No només 1 estiu, com exemple els rosats de Vinya Tondonia o els Champagne rosats. El problema es que la majoria es fan pensant en que sean frescos y afrutados y en cuánto pierden estas características pierden calidad, pero un rosado bien hecho puede durar 1 o 2 años.

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