Pese a ser una persona reservada, Raül Bobet es sorprendentemente accesible. Serio y consciente, se siente cómodo hablando de su trabajo y disfruta de compartir sus conocimientos. Como un director de orquesta que Continuar leyendo
No todo son tapones de corcho en el mundo del vino, hay muchos tapones de vino posibles. Desde tiempos inmemoriales se ha creído que los tapones de corcho eran la mejor solución para las botellas de vino, pero Continuar leyendo
Vinícola del Priorat es una historia de amor por la tierra, de ilusión compartida, de solidaridad, autenticidad y un espíritu revolucionario y resilente, el “todos a una” que tan grandes frutos ha dado. Continuar leyendo
La Sumoll es una de esas uvas autóctonas que a punto estuvieron de quedar en el olvido y que, gracias al esfuerzo de vignerons y bodegas se está, poco a poco, recuperando. La Sumoll es muchas cosas, pero una uva Continuar leyendo
Vinyes del Terrer, un proyecto emocionante en la DO Tarragona Eduard Morell, junto a su padre, está al frente de Vinyes del Terrer proyecto ubicado en Vila-Seca, DO Tarragona. Charlamos un rato con Eduard y se nos Continuar leyendo
La variedad Riesling es una de las más queridas y anheladas, seas o no seas winelover. Los que nos leéis habitualmente ya sabéis que nos gusta dedicarles posts a variedades de uva y ya estábamos tardando en Continuar leyendo
El amor entra por los ojos, y el vino, también. Que levante la mano el que no se fija en la imagen del vino para elegirlo. Hay información muy relevante en las etiquetas de vino, como no, la denominación de origen o Continuar leyendo
Gallina de Piel es el nuevo proyecto del winefanatic y sommelier incansable David Seijas. Apasionado por el vino y divulgador nato, ha escrito varios exitosos libros sobre vinos, entre ellos Vinos Imbatibles (en Continuar leyendo
Soplan vientos de cambio en el panorama vinícola español. Algo se cuece en La Rioja, el Bierzo, Campo de Borja, y otras regiones que estarán pensando en su propia reordenación del terroir. Cada vez más hay una ansia Continuar leyendo
Priorat es también tierra de blancos. Región famosa en el mundo entero por sus tintos, su magia, sus grandes nombres. Álvaro Palacios, René Barbier o Ferrer Bobet resuenan en el imaginario colectivo (el del sector Continuar leyendo
